Qué es
queso mozzarella, un queso de pasta blanda semi, es alta en contenido de humedad originalmente hecha con leche de búfala italiana por el método de pasta hilada.
queso suizo es un queso suave elaborado con leche de vaca y tiene una textura más firme que el suizo bebé . el sabor es suave, dulce y parecido a la nuez.
Color
blanco
de color amarillo pálido
Sabor
lechoso
a nueces, Sweet
Aroma
Fresco, lechoso
con sabor a fruta, fuerte
Vegetariano
sí
sí
Origen
Italia
Suiza