क्या है
मोत्ज़ारेला चीज़, एक अर्द्ध नरम चीज़ होता है| इसे भैंस के दूध पर पास्ता फिलाटा प्रक्रिया करके बनाया जाता है।
स्विस चीज़ एक गाय के दूध से बना हल्का चीज़ है। उसका स्वाद हलका, मीठा और अखरोट की तरह है।
रंग
सफेद
हल्का पीला
स्वाद
दूध जैसा
अखरोट के स्वाद का, मिठा
सुगंध
ताज़ा, दूध जैसा
फल जैसा, गहन
शाकाहारी
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मूल
इटली
स्विट्जरलैंड