Was ist
Mozzarella-Käse, ein Halbweichkäse, ist hoch in Feuchtigkeitsgehalt ursprünglich aus dem italienischen Büffelmilch durch die Pasta-filata-Methode.
Schweizer Käse ist ein milder Käse aus Kuhmilch hergestellt und hat eine festere Textur als Baby Schweizer. Der Geschmack ist mild, süß und nussartig.
Farbe
Weiß
Blassgelb
Geschmack
Milchig
Nussartig, Süß
Aroma
Frisch, Milchig
Fruchtig, Stark
Vegetarier
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Herkunft
Italien
Schweiz