O que é Queijo mussarela e Queijo ricota

Queijo mussarela

Queijo ricota

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1 O que é

1.1 O que é

queijo mussarela, um queijo macio semi, é rica em teor de umidade originalmente feito com leite de búfala italiana pelo método de pasta fiada.

Ricotta é um queijo de soro italiana feita a partir de ovelha ou de vaca, cabra, ou italiano soro de leite de búfalo de água que sobraram da produção de queijo.

1.1.1 Cor

branco

1.1.2 Sabor

leitoso

não disponível

1.1.3 Aroma

fresco, leitoso

não disponível

1.1.4 Vegetariano

sim

não

1.2 Procedência

Itália

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