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1 Ciò che è
1.1 Ciò che è
mozzarella, un formaggio morbido semi, è ad alto contenuto di umidità originariamente a base di latte di bufala italiana con il metodo a pasta filata.
La ricotta è un formaggio di siero di latte italiana fatta di pecora o di mucca, capra, o italiana di bufalo siero di latte avanzato dalla produzione del formaggio.
1.1.1 Colore
Bianca
Bianca
1.1.2 Sapore
Latteo
Non disponibile
1.1.3 Aroma
Fresco, Latteo
Non disponibile
1.1.4 Vegetariano
sì
✔
✘
57%
Types of Cheese Latticini
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1.2 Origine
Italia
Italia
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