Co jest
Ser mozzarella, pół miękki ser, ma wysoką zawartość wilgotności pierwotnie wykonany z włoskiego mleka bawolego metodą pasta filata.
Ricotta jest włoskim serem serwatkowym wykonany z owiec lub kóz, krów, czy włoskiego bawołu serwatki pozostałe po produkcji sera.
Kolor
Biały
Biały
Smak
Mleczny
-
Aromat
Świeży, Mleczny
-
Wegetariański
✔
✘
✔
✘
Pochodzenie
Włochy
Włochy