O que é Queijo mussarela e Queijo Gjetost

Queijo mussarela

Queijo Gjetost

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1 O que é

1.1 O que é

queijo mussarela, um queijo macio semi, é rica em teor de umidade originalmente feito com leite de búfala italiana pelo método de pasta fiada.

Gjeitost é um norueguês, semi duro, queijo, feito de vaca pasteurizado e leite de cabra.

1.1.1 Cor

branco

laranja dourada

1.1.2 Sabor

leitoso

caramelo queimado, Sweet

1.1.3 Aroma

fresco, leitoso

brando

1.1.4 Vegetariano

sim

1.2 Procedência

Itália

Noruega

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