Qué es Queso mozzarella y Gjetost Queso

Queso mozzarella

Gjetost Queso

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1 Qué es

1.1 Qué es

queso mozzarella, un queso de pasta blanda semi, es alta en contenido de humedad originalmente hecha con leche de búfala italiana por el método de pasta hilada.

gjeitost es un noruego, semi duro, queso, hecho con leche de vaca pasteurizada y leche de cabra.

1.1.1 Color

blanco

naranja de oro

1.1.2 Sabor

lechoso

caramelo quemado, Sweet

1.1.3 Aroma

Fresco, lechoso

leve

1.1.4 Vegetariano

sí

1.2 Origen

Italia

Noruega

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