Wat is
Mozzarella, een semi-zachte kaas, is een hoog vochtgehalte oorspronkelijk gemaakt van Italiaans buffelmelk door de pasta filata methode.
Gjeitost is een Noorse, semi hard, kaas, gemaakt van gepasteuriseerde koe en geitenmelk.
Kleur
Wit
Golden Orange
Smaak
Melkachtig
verbrande Caramel, Zoet
Aroma
Vers, Melkachtig
mild
Vegetarisch
Ja
Ja
Oorsprong
Italië
Noorwegen