Ciò che è Formaggio mozzarella e Gjetost formaggio

Formaggio mozzarella

Gjetost formaggio

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1 Ciò che è

1.1 Ciò che è

mozzarella, un formaggio morbido semi, è ad alto contenuto di umidità originariamente a base di latte di bufala italiana con il metodo a pasta filata.

gjeitost è un norvegese, semi dura, formaggio, a base di vaccino pastorizzato e latte di capra.

1.1.1 Colore

Bianca

D'oro arancia

1.1.2 Sapore

Latteo

Burnt Caramel, Dolce

1.1.3 Aroma

Fresco, Latteo

Mite

1.1.4 Vegetariano

sì

1.2 Origine

Italia

Norvegia

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