Was ist
Fontina-Käse ist ein italienischer, Kuhmilchkäse, der PDO Status europäisches Recht erworben hat.
Provolone-Käse ist ein italienischer Käse aus Kuhmilch hergestellt.
Farbe
Elfenbein
Blassgelb
Fontinakäse und Käse Provolone Geschmack
Cremig, Glatt, Torte
Vorratskammer, Mild, Scharf, Würzig, Süß, Scharf
Fontinakäse und Käse Provolone Aroma
Mild, Säuerlichen Geruch
Angenehm