O que é
queijo azul é uma classificação geral de queijo que têm culturas do fungo Penicillium acrescentou, de modo que o produto final é manchado veado com blue
  
Leite de cavalo em vez Mare O leite é o leite obtido do cavalo fêmea
  
Cor
não disponível
  
não disponível
  
Queijo azul e Leite de cavalo Sabor
salgado, afiado, Tangy
  
não disponível
  
Queijo azul e Leite de cavalo Aroma
cheiro azedo, Forte
  
não disponível
  
Vegetariano
não
  
não disponível
  
Procedência
Europa, França
  
países da Ásia Central, como o Cazaquistão, Quirguizistão, Tajiquistão, Europa