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Queijo azul
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Coalhada
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Coalhada

O que é Queijo azul e Coalhada

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1 O que é
1.1 O que é
queijo azul é uma classificação geral de queijo que têm culturas do fungo Penicillium acrescentou, de modo que o produto final é manchado veado com blue
Clabber é um alimento produzido, permitindo que o leite não pasteurizado a azedar a uma humidade e temperatura específica. Com o tempo, o leite engrossa ou coalha em uma substância iogurte-like com um sabor forte, azedo.
1.1.1 Cor
não disponível
não disponível
1.1.2 Sabor
salgado, afiado, Tangy
não disponível
1.1.3 Aroma
cheiro azedo, Forte
não disponível
1.1.4 Vegetariano
não
não disponível
1.2 Procedência
Europa, França
irlandês

Comparação de produtos lácteos

Blue CheeseMargarine
Queijo azul vs Margarine
Blue CheeseChocolate Ice Cream
Queijo azul vs Sorvete de chocolate
Blue CheesePeanut Butter
Queijo azul vs Manteiga de amendoim

Tipos de queijo

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