Apa Blue Cheese lan Clabber

Blue Cheese

Clabber

Add ⊕

apa

warna

roso

Aroma

vegetarian

asal

Keju biru minangka klasifikasi umum keju sing nduweni kultur jamur sing ditambahake Penicillium, supaya produk pungkasan katon utawa veined ing saindhenging biru.
Nduweni mambu sing béda-béda, saka bakteri kasebut utawa macem-macem sing dibudidayakake khusus.

salty, Sharp, tangy

mambu ora nguntungke, kuwat

Ora

Eropah, France

Clabber pangan diprodhuksi dening saéngga susu unpasteurized kanggo nguripake ora nguntungke ing asor lan suhu tartamtu. Swara wektu, susu thickens utawa curdles menyang inti yogurt-kaya karo kuwat, roso ora nguntungke.

Irish