Wat is
Paneer, een soort kaas, een Zuid-Aziatische keuken, is een niet-verouderde kaas gemaakt door karnen van melk met azijn, citroensap of andere zuren.
Karnemelk is een vloeistof bereid volgens de werkwijze van roeren van boter uit room.
Kleur
Wit
-
Smaak
Melkachtig
zuur
Aroma
Vers, Melkachtig
zure geur
Vegetarisch
Ja
Ja
Oorsprong
Afghanistan, Indië, Iran, Zuid-Aziatische landen als Bangladesh, Bhutan, India, Maldiven, Tadzjikistan
Indië