O que é Paneer e Queijo azul

Paneer

Queijo azul

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1 O que é

1.1 O que é

Paneer, um tipo de queijo, uma cozinha do Sul da Ásia, é um queijo unaged feita por agitação de leite com vinagre, suco de limão ou outros ácidos.

queijo azul é uma classificação geral de queijo que têm culturas do fungo Penicillium acrescentou, de modo que o produto final é manchado veado com blue

1.1.1 Cor

branco

não disponível

1.1.2 Sabor

leitoso

salgado, afiado, Tangy

1.1.3 Aroma

fresco, leitoso

cheiro azedo, Forte

1.1.4 Vegetariano

sim

não

1.2 Procedência

Afeganistão, Índia, Iran, países do Sul da Ásia, como Bangladesh, Butão, Índia, Maldivas, tajikistan

Europa, França

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