O que é
queijo azul é uma classificação geral de queijo que têm culturas do fungo Penicillium acrescentou, de modo que o produto final é manchado veado com blue
queijo feta, um tipo de queijo grego, é feito de leite que é brined ou em conserva. O processo de salga dá uma consistência picante, salgado e quebradiço ao queijo feta.
Cor
-
-
Sabor
salgado, afiado, Tangy
-
Aroma
cheiro azedo, Forte
-
Vegetariano
não
não
Procedência
Europa, França
Grécia