Co to jest Mursik i Twaróg
Co jest
Mursik jest fermentowany napój jogurt połączeniu z popiołu z cromwo. Jest on przygotowany w specjalnie wykonanych pojemników Gurda w Kenii.
Skrzep jest miękka biała substancja tworzą się, gdy mleko ścina się, stosuje się jako podstawę do serów.
Smak
Gorzki, Ostry
Kwaśny
Aromat
Mleczny
Świeży, kwaśny zapach