O que é
leite integral é o leite cru, não pasteurizado obtido a partir de mamíferos como vacas, búfalos, caprinos, ovinos, iaque, camelo.
  
Coalhada é uma substância macia, branca formada quando coagula leite, usado como a base para o queijo.
  
Cor
não disponível
  
branco
  
Leite inteiro e Coalhada Sabor
não disponível
  
azedar
  
Leite inteiro e Coalhada Aroma
não disponível
  
fresco, cheiro azedo
  
Vegetariano
não disponível
  
sim
  
Procedência
leste europeu países-Bulgária, República Checa, Ucrânia
  
desconhecido