O que é
leite rena é o leite obtido a partir reindeer.It é pobre em lactose, mas com considerável teor de gordura.
  
Coalhada é uma substância macia, branca formada quando coagula leite, usado como a base para o queijo.
  
Cor
não disponível
  
branco
  
Leite de rena e Coalhada Sabor
não disponível
  
azedar
  
Leite de rena e Coalhada Aroma
não disponível
  
fresco, cheiro azedo
  
Vegetariano
não disponível
  
sim
  
Procedência
ártico
  
desconhecido