O que é Coalhada e Iogurte búlgaro
O que é
Coalhada é uma substância macia, branca formada quando coagula leite, usado como a base para o queijo.
Búlgaro O iogurte é um iogurte de degustação levemente azedo feita a partir de leite fresco gordo. O iogurte é feito usando as cepas de Lactobacillus bulgaricus- uma bactéria exclusivos para a Bulgária.
Aroma
fresco, cheiro azedo
cheiro azedo