O que é Kefir e Dadiah

Kefir

Dadiah

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1 O que é

1.1 O que é

Kefir é fermentado leite feita usando grãos de kefir que contenham fermento benefiicial, bem como bactérias probióticas encontradas no iogurte.

Dadiah é produto de leite fermentado feito a partir do leite de búfalos de água. O leite proveniente de búfalos é fermentado em recipientes de bambu ou tubos.

1.1.1 Cor

não disponível

branco

1.1.2 Sabor

de Fermento

azedar, Grosso

1.1.3 Aroma

leitoso

1.1.4 Vegetariano

sim

não disponível

1.2 Procedência

regiões Cáucaso do Norte

Indonésia

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