Qué es Kefir y Dadiah

Kefir

Dadiah

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1 Qué es

1.1 Qué es

kefir se fermenta leche hecha mediante el uso de granos de kéfir que contienen levadura benefiicial así como las bacterias probióticas que se encuentran en el yogur.

es producto de leche fermentada hecha agua búfalos. la leche obtenida de búfalos es fermentado en recipientes de bambú o tubos.

1.1.1 Color

No disponible

blanco

1.1.2 Sabor

a levadura

agrio, grueso

1.1.3 Aroma

lechoso

1.1.4 Vegetariano

sí

No disponible

1.2 Origen

las regiones del norte del Cáucaso

Indonesia

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