Wat is
Kefir is gefermenteerde melk gemaakt met behulp van kefir korrels bevatten benefiicial gist evenals probiotische bacteriën in de yoghurt.
Dadiah wordt gefermenteerd melkproduct gemaakt van de melk van waterbuffels. De melk van buffels wordt gefermenteerd in bamboe containers of buizen.
Kleur
-
Wit
Smaak
Gistachtig
zuur, Dik
Aroma
Melkachtig
Melkachtig
Vegetarisch
Ja
-
Oorsprong
regio Noordelijke Kaukasus
Indonesië