Co to jest Kaymak i Ser Fontina
Co jest
Kaymak jest rodzajem koncentratu śmietanki, tradycyjnie wytwarzane z bawole lub mleka krowiego w Turcji. Jest powszechnie spożywane z miodem na śniadanie i niektórych tradycyjnych tureckich deserów.
Fontina Ser włoski, sera z mleka krowiego, który uzyskał status PDO prawa europejskiego.
Kolor
Biały
kość słoniowa
Kaymak i Ser Fontina Smak
Kremowy, Mleczny
Kremowy, Gładki, tarta
Kaymak i Ser Fontina Aromat
Mleczny
Łagodny, kwaśny zapach
Pochodzenie
kraje Azji Środkowej, takie jak Kazachstan, Kirgistan, Tadżykistan
Włochy