Qué es Kaymak y Queso fontina
Qué es
kaymak es una especie de crema concentrada, que se fabrica tradicionalmente de búfalo o la leche de vaca en el pavo. se consume generalmente con la miel en el desayuno y algunos postres turcos tradicionales.
queso fontina es un italiano, queso de leche de vaca que ha adquirido el carácter de PDO derecho europeo.
Sabor
cremoso, lechoso
cremoso, Liso, tarta
Aroma
lechoso
leve, olor agrio
Origen
los países de Asia Central como Kazajstán, Kirguistán, Tayikistán
Italia