apa
Yogurt, ing syarat-syarat prasaja, punika fermentasi bakterial susu kang asring legi utawa roso. Lactobacillus lan streptococcus sing bakteri penting kanggo tektur nglukis ing yogurt lan konsistensi.
susu Yak punika susu dijupuk saka yak. Iku manis kanggo rasa lan isi lemak sugih.