O que é Gordura de manteiga e Tilsit Queijo

Gordura de manteiga

Tilsit Queijo

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1 O que é

1.1 O que é

Gordura da manteiga é um triglicérido (uma gordura) derivadas a partir de ácidos gordos tais como o ácido mirístico, palmítico e oleico. Os ácidos graxos saturados: ácido palmítico: 31% de ácido mirístico: 12% de ácido esteárico: 11%

Tilsit queijo é queijo duro semi, amarelo claro na textura, feito a partir de leite de vaca pasteurizado ou não pasteurizado.

1.1.1 Cor

não disponível

pálido amarelo

1.1.2 Sabor

não disponível

cremoso, brando, Piquant, picante

1.1.3 Aroma

não disponível

Forte

1.1.4 Vegetariano

sim

não

1.2 Procedência

Suíça

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