Wat is
Botervet een triglyceride (a vet) verkregen uit vetzuren, zoals myristinezuur, palmitinezuur en oliezuur. Verzadigde vetzuren: Palmitinezuur: 31% Myristinezuur: 12% stearinezuur: 11%
Tilsit Kaas is halfharde kaas, lichtgeel van structuur, gemaakt van gepasteuriseerde of gepasteuriseerde koemelk.
Kleur
-
Bleek geel
Smaak
-
Romig, mild, Pikant, gekruid
Aroma
-
Sterk
Vegetarisch
Ja
Nee
Oorsprong
-
Zwitserland