काय आहे
बटरफॅट एक ग्लिसरॉल व तीन स्निग्ध आम्लांचा एस्टर (एक चरबी) अशा कॉम्पलेक्स्ड विद मायरिस्टीक, पॅल्मिटिक आणि ओलेयिक ऍसिडस् म्हणून फॅटी ऍसिडस् साधित केलेली आहे.
तिल्सिट चीज़ हे सेमी हार्ड चीज़ आहे, जे पस्टेरिझेड ऑर उंपस्टेरिझेड गाईचे दुधने बनले आहे.
रंग
-
फिकट पिवळा
चव
-
मलईदार, सौम्य, झणझणीत, मसालेदार
सुगंध
-
स्ट्रॉंग
शाकाहारी
होय
नाही
मूळ
-
स्वित्झर्लंड