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Butterfett
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Tilsiter Käse
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Butterfett
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Tilsiter Käse

Was ist Butterfett und Tilsiter Käse

Was ist

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Farbe

Geschmack

Aroma

Vegetarier

Herkunft

 
Butterfett ist ein Triglycerid, abgeleitet von Fettsäuren, wie Myristinsäure, Palmitinsäure und Ölsäure. Gesättigte Fettsäuren: Palmitinsäure: 31% Myristinsäure: 12% Stearinsäure: 11%
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Tilsiter Käse ist halbHartKäse, hellgelb in der Textur, aus pasteurisierter oder nicht pasteurisierter Kuhmilch hergestellt.
Blassgelb
Cremig, Mild, Pikant, Würzig
Stark
Schweiz