O que é Gordura de manteiga e Proteína de soro

Gordura de manteiga

Proteína de soro

Add ⊕

1 O que é

1.1 O que é

Gordura da manteiga é um triglicérido (uma gordura) derivadas a partir de ácidos gordos tais como o ácido mirístico, palmítico e oleico. Os ácidos graxos saturados: ácido palmítico: 31% de ácido mirístico: 12% de ácido esteárico: 11%

Whey é uma substância natural, a parte líquida do leite fresco que sobra da fabricação de queijo.

1.1.1 Cor

não disponível

branco

1.1.2 Sabor

não disponível

depende de agentes aromatizantes

1.1.3 Aroma

não disponível

1.1.4 Vegetariano

sim

1.2 Procedência

Europa

Comparação de produtos lácteos

Gordura de manteiga vs Leite de cabra

Gordura de manteiga vs Leite Pó

Gordura de manteiga vs Khoa

Laticínios alimentos Alto em Cálcio

Leite condensado fa...

Semifreddo fatos

Shrikhand fatos

Khoa fatos

Leite de cabra fatos