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O que é Dulce de leche e Queijo mussarela


O que é Queijo mussarela e Dulce de leche


O que é

O que é
Dulce de leche é um doce preparado por lentamente o aquecimento de leite adoçado para criar uma substância que deriva seu gosto a partir da reação de Maillard, mudando sabor e cor.   
queijo mussarela, um queijo macio semi, é rica em teor de umidade originalmente feito com leite de búfala italiana pelo método de pasta fiada.   

Cor
Castanho   
branco   

Dulce de leche e Queijo mussarela Sabor
Sweet   
leitoso   

Dulce de leche e Queijo mussarela Aroma
Sweet   
fresco, leitoso   

Vegetariano
sim   
sim   

Procedência
Argentina   
Itália   

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