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Minha dieta de laticínios


Dulce de leche vs Queijo mussarela fatos


Queijo mussarela vs Dulce de leche fatos


Calorias

Calorias por 100g
320,00 kcal   
39
300,00 kcal   
40

calorias em 1 pat
não disponível   
336,00 kcal   
9

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
Não aplicável   

Calorias em 1 xícara
não disponível   
85,00 kcal   
9

Calorias em 1 vara
não disponível   
85,00 kcal   
4

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
7,00 g   
99+
22,17 g   
23

Carboidratos
55,00 g   
4
2,19 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Açucar
50,00 g   
99+
1,03 g   
16

Gorduras
7,00 g   
38
22,35 g   
99+

Gordura saturada
4,50 g   
33
13,15 g   
99+

Gordura trans
0,36 g   
4
não disponível   

Gordura poliinsaturada
0,38 g   
99+
0,77 g   
35

Gordura monoinsaturada
2,14 g   
99+
6,57 g   
39

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
29,00 mg   
37
2,50 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
267,00 IU   
99+
676,00 IU   
27

Vitamina B1 (tiamina)
0,02 mg   
38
0,03 mg   
27

Vitamina B2 (riboflavina)
0,41 mg   
13
0,28 mg   
29

Vitamina B3 (niacina)
0,21 mg   
20
0,10 mg   
38

Vitamina B6 (piridoxina)
0,02 mg   
99+
0,04 mg   
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
11,00 ug   
24
7,00 ug   
30

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,31 µg   
99+
2,28 µg   
6

Vitamina C (ácido ascórbico)
2,60 mg   
7
0,00 mg   
29

Vitamina D
6,00 IU   
28
16,00 IU   
24

Vitamina D(D2+D3)
0,20 µg   
15
0,40 µg   
13

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,20 mg   
28
0,19 mg   
29

Vitamina K (filoquinona)
1,30 µg   
19
2,30 µg   
13

Minerais
  
  

Cálcio
251,00 mg   
38
505,00 mg   
23

Ferro
0,17 mg   
99+
0,44 mg   
28

Magnésio
22,00 mg   
22
20,00 mg   
24

Fósforo
193,00 mg   
35
354,00 mg   
26

Potássio
350,00 mg   
15
76,00 mg   
99+

Sódio
129,00 mg   
99+
627,00 mg   
22

Zinco
0,79 mg   
36
2,92 mg   
16

Outro
  
  

Agua
28,71 g   
0,25 g   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
mantenha sentir completo, presença de cálcio, fornece energia   
efeito antioxidante, reduz a pressão arterial, reduz o colesterol, controla diabetes, absorps de cálcio e vitamina B, protege contra a gota, previne o cancro   

Outros benefícios gerais
NA   
estimula o sistema imunológico, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as gengivas   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
deliciosa fórmula de bronzeamento, esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele   
dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante   

Cuidado capilar
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, ajuda na melhor retenção de umidade, resulta em cabelos brilhantes   
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, resulta em cabelos brilhantes, fortalece as raízes do cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
No uses found   
No uses found   

Importância nutricional
boa fonte de calorias, boa fonte de cálcio   
boa fonte de calorias, boa fonte de proteínas, boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas, boa fonte de riboflavina, rico em vitamina A, rico em vitamina D   

Alergia
  
  

Dulce de leche e Queijo mussarela Sintomas de alergia
cólicas abdominais, cólica, tosse, diarréia, Hives, Tinhoso erupções, contendo sangue fezes soltas ou muco, não disponível, nariz escorrendo ou entupido, vómitos, marejados olhos, pieira   
dor abdominal, anafilaxia, tosse, diarréia, Hives, nariz escorrendo ou entupido, vómitos, pieira   

O que é

O que é
Dulce de leche é um doce preparado por lentamente o aquecimento de leite adoçado para criar uma substância que deriva seu gosto a partir da reação de Maillard, mudando sabor e cor.   
queijo mussarela, um queijo macio semi, é rica em teor de umidade originalmente feito com leite de búfala italiana pelo método de pasta fiada.   

Cor
Castanho   
branco   

Dulce de leche e Queijo mussarela Sabor
Sweet   
leitoso   

Dulce de leche e Queijo mussarela Aroma
Sweet   
fresco, leitoso   

Vegetariano
sim   
sim   

Procedência
Argentina   
Itália   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
bicarbonato de sódio, leite, açucar, extrato de baunilha   
um comprimido de coalho, ácido cítrico, sal kosher, coalho líquido, não pasteurizado, leite de búfala, água   

Fermentação agente
não aplicável   
não disponível   

Coisas que você precisa
2 tigelas, Molho panela, Stirrer   
tigela, Knife, copo de medição, pot não reativos, Molho panela, termômetro, Stirrer   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
2- 3 horas   
2- 3 horas   

tempo de cozimento
180   
20   

Tempo de envelhecimento
não aplicável   
não aplicável   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F   
19
99,00 °F   
5

Validade
2- 3 semanas   
5- 7 dias   

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