Quel est Dulce de leche et Kéfir?

Dulce de leche

Kéfir

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1 Quel est

1.1 Quel est

dulce de leche est une confiserie préparée en chauffant lentement lait sucré pour créer une substance qui tire son goût de la réaction de Maillard, en changeant la saveur et la couleur.

kéfir est un lait fermenté fabriqué à aide de grains de kéfir benefiicial contenant de la levure, ainsi que des bactéries probiotiques présents dans le yaourt.

1.1.1 Couleur

Marron

Indisponible

1.1.2 Saveur

Sucré

Écumeux

1.1.3 Arôme

Sucré

Laiteux

1.1.4 Végétarien

Oui

1.2 Origine

Argentine

régions du Caucase du Nord

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