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O que é Dulce de leche e Azedar Creme


O que é Azedar Creme e Dulce de leche


O que é

O que é
Dulce de leche é um doce preparado por lentamente o aquecimento de leite adoçado para criar uma substância que deriva seu gosto a partir da reação de Maillard, mudando sabor e cor.   
Creme de leite é um produto lácteo obtido por fermentação de um creme regular com certos tipos de bactérias de ácido láctico.   

Cor
Castanho   
branco   

Dulce de leche e Azedar Creme Sabor
Sweet   
azedar   

Dulce de leche e Azedar Creme Aroma
Sweet   
leitoso   

Vegetariano
sim   
sim   

Procedência
Argentina   
Europa, Grécia, Itália   

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Comparação de produtos lácteos

Laticínios alimentos Alto em Cálcio

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