Apa Dulce de leche lan Sour cream
apa
Dulce de Leche punika confection disiapake dening alon panas susu legi kanggo nggawe zat sing asalé rasa saka reaksi Maillard, ganti roso lan werna.
- Ora nguntungke krim iku prodhuk susu dijupuk dening fermentasi krim biasa karo jinis tartamtu saka bakteri asam laktat.
- Budaya bakterial, kang wis ngenalaken salah siji sengaja saka alamiah, ora nguntungke lan thickens krim.
Dulce de leche lan Sour cream roso
manis
ora nguntungke
Dulce de leche lan Sour cream Aroma
manis
milky
asal
Argentina
Eropah, Yunani, Italia