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O que é Coalhada e Roquefort Queijo


O que é Roquefort Queijo e Coalhada


O que é

O que é
Coalhada é uma substância macia, branca formada quando coagula leite, usado como a base para o queijo.   
Roquefort é um queijo azul francês, feita a partir do leite de ovelha.   

Cor
branco   
azul   

Coalhada e Roquefort Queijo Sabor
azedar   
salgado, afiado, Tangy   

Coalhada e Roquefort Queijo Aroma
fresco, cheiro azedo   
cheiro azedo, Forte   

Vegetariano
sim   
não   

Procedência
desconhecido   
França   

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