Qué es
cuajada es una sustancia suave, formado cuando se coagula la leche, utilizarse como base para el queso.
roquefort es un queso azul francés, elaborado con leche de oveja.
Cuajada y Queso roquefort Sabor
agrio
salado, Afilado, fuerte y picante del
Cuajada y Queso roquefort Aroma
Fresco, olor agrio
olor agrio, fuerte
Origen
Desconocido
Francia