Ce este
Curd este o substanță moale, alb format Când lapte coagulează, folosite ca bază pentru brânză.
Roquefort este o brânză albastră franceză, Made din lapte de oaie.
brânză dulce Și Roquefort Brânză Aromă
Acru
Sărat, ascuțit, astringent
brânză dulce Și Roquefort Brânză Aromă
Proaspăt, miros acru
miros acru, Puternic
Origine
Necunoscut
Franţa