O que é Coalhada e Paneer

Coalhada

Paneer

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1 O que é

1.1 O que é

Coalhada é uma substância macia, branca formada quando coagula leite, usado como a base para o queijo.

Paneer, um tipo de queijo, uma cozinha do Sul da Ásia, é um queijo unaged feita por agitação de leite com vinagre, suco de limão ou outros ácidos.

1.1.1 Cor

branco

1.1.2 Sabor

azedar

leitoso

1.1.3 Aroma

fresco, cheiro azedo

fresco, leitoso

1.1.4 Vegetariano

sim

1.2 Procedência

desconhecido

Afeganistão, Índia, Iran, países do Sul da Ásia, como Bangladesh, Butão, Índia, Maldivas, tajikistan

Comparação de produtos lácteos

Coalhada vs Leite inteiro

Coalhada vs Kefir

Coalhada vs Queijo mussarela

Paneer fatos

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