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Cagliata
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Ciò che è Cagliata e Paneer

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Ciò che è

Ciò che è

cagliata è una molle, bianco sostanza formato quando coagulazione del latte, utilizzati come base per il formaggio.
paneer, un tipo di formaggio, una cucina sud asiatico, è un formaggio fatta da sfornare latte con aceto, succo di limone o altri acidi.

Colore

Bianca
Bianca

Sapore

Aspro
Latteo

Aroma

Fresco, odore acido
Fresco, Latteo

Vegetariano

Origine

-
Afghanistan, India, Iran, paesi dell'Asia meridionale come il Bangladesh, Bhutan, India, Maldive, tagikistan