Qué es
Color
Sabor
Aroma
Vegetariano
Origen
cuajada es una sustancia suave, formado cuando se coagula la leche, utilizarse como base para el queso.
paneer, Tipo de queso, sur de Asia cocina , es un queso sin envejecer hecha por agitación de la leche con vinagre, jugo de limón u otros ácidos.
Afganistán, India, Iran, países del sur de Asia, como Bangladesh, Bhután, India, Maldivas, tayikistan