Co jest
Skrzep jest miękka biała substancja tworzą się, gdy mleko ścina się, stosuje się jako podstawę do serów.
kuchni Azji Południowej paneer, rodzaj sera, jest niedojrzałego ser produkowany przez ubijaniu mleka z octu, soku z cytryny lub innych kwasów.
Kolor
Biały
Biały
Smak
Kwaśny
Mleczny
Aromat
Świeży, kwaśny zapach
Świeży, Mleczny
Wegetariański
✔
✘
✔
✘
Pochodzenie
-
Afganistan, Indie, Iran, Południe kraje azjatyckie, takie jak Bangladesz, Bhutan, Indie, Malediwy, Tadżykistan