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O que é Coagulado creme e Manteiga


O que é Manteiga e Coagulado creme


O que é

O que é
Coagulado creme é um creme espesso feito pelo indiretamente aquecer leite integral de vaca usando vapor ou banho-maria e, em seguida, deixando-o em panelas rasas para esfriar lentamente.   
A manteiga é um gordo alimentar sólido feito de creme e leite pelo processo de bater.   

Cor
não disponível   
pálido amarelo   

Coagulado creme e Manteiga Sabor
não disponível   
salgado   

Coagulado creme e Manteiga Aroma
não disponível   
amanteigado   

Vegetariano
não disponível   
sim   

Procedência
desconhecido   
China, Índia, Japão, Rússia   

Como fazer >>
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