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O que é Coagulado creme e Caramelo


O que é Caramelo e Coagulado creme


O que é

O que é
Coagulado creme é um creme espesso feito pelo indiretamente aquecer leite integral de vaca usando vapor ou banho-maria e, em seguida, deixando-o em panelas rasas para esfriar lentamente.   
Caramelo é um líquido feito por aquecimento e cozimento de açúcar ou xarope até que fique castanho que é utilizado como um ingrediente para alimento corantes e aromatizantes.   

Cor
não disponível   
não disponível   

Coagulado creme e Caramelo Sabor
não disponível   
não disponível   

Coagulado creme e Caramelo Aroma
não disponível   
não disponível   

Vegetariano
não disponível   
sim   

Procedência
desconhecido   
americano   

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