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O que é Caramelo e Coagulado creme


O que é Coagulado creme e Caramelo


O que é

O que é
Caramelo é um líquido feito por aquecimento e cozimento de açúcar ou xarope até que fique castanho que é utilizado como um ingrediente para alimento corantes e aromatizantes.   
Coagulado creme é um creme espesso feito pelo indiretamente aquecer leite integral de vaca usando vapor ou banho-maria e, em seguida, deixando-o em panelas rasas para esfriar lentamente.   

Cor
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não disponível   

Caramelo e Coagulado creme Sabor
não disponível   
não disponível   

Caramelo e Coagulado creme Aroma
não disponível   
não disponível   

Vegetariano
sim   
não disponível   

Procedência
americano   
desconhecido   

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Laticínios alimentos Alto em Cálcio

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