O que é Cacik e Queijo Cheshire
O que é
É um prato de iogurte temperado, tensa ou diluído, comido ao longo dos antigos países otomanos. É semelhante ao tarator em cozinha dos Balcãs.
Cheshire Cheese é um queijo britânico produzido no condado de Cheshire.
Sabor
azedar
brando, leitoso, Tangy
Aroma
fresco, cheiro azedo
aromático
Procedência
Turkey
Cheshire, England