apa
Basundi punika panganan cuci mulut éca biasane dadi ing bagéan kulon India, IE Maharashtra lan Gujarat. Punika legi susu kandhel direngga karo dryfruits.
Clabber pangan diprodhuksi dening saéngga susu unpasteurized kanggo nguripake ora nguntungke ing asor lan suhu tartamtu. Swara wektu, susu thickens utawa curdles menyang inti yogurt-kaya karo kuwat, roso ora nguntungke.