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Minha dieta de laticínios


O que é Amasi e Urda


O que é Urda e Amasi


O que é

O que é
Em termos simples, Amasi é a fermentação bacteriana do leite que é frequentemente adoçadas ou aromatizadas.  
É uma espécie de soro de queijo comum nos Balcãs, feita a partir de soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca.  

Cor
branco  
-  

Sabor
azedar  
leitoso, Sweet  

Aroma
leitoso  
fresco  

Vegetariano
sim  
sim  

Procedência
África  
Israel  

Como fazer >>
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